Alimentos con más potasio que la banana
Para ayudar a calmar calambres y dolores musculares Mantener niveles adecuados de potasio es clave para evitar dolores musculares. Este...
Alimentación
Cómo saber si un huevo es seguro para el consumo
El manejo adecuado y la cocción completa son esenciales para minimizar los riesgos de enfermedades como salmonelosis. Claves para reconocer...
Un huevo al día, ¿hábito saludable?
Este alimento pasó de ser señalado por su efecto en el colesterol a ser desmentido a través de investigaciones científicas...
Qué vitaminas necesita el cuerpo según la edad
El organismo humano cambia con los años y sus necesidades nutricionales también. Cuáles son las claves para sostener la energía,...
Volvió el menú libre que tuvo su auge en los ’90
Menú libre: El formato gastronómico que vuelve con platos para paladares exigentes Por Soledad Vallejos La palabra tenedor ya no se...
Aprender a comer
Las cifras de sobrepeso y obesidad son altas en la Argentina, y van creciendo. También, los riesgos asociados en la...
Los riesgos de eliminar el gluten sin necesidad
A pesar de su popularidad, los expertos alertan que eliminar el gluten sin justificación médica puede generar deficiencias nutricionales y...
Fuentes de proteína que no son carne
Hay riesgos claros para la salud asociados al consumo de carne roja y procesada; seis alternativas The New York Times...
Consejos para comer mejor
Una decena de profesionales brindaron sus recomendaciones sobre cómo comer para cuidar la salud. Aimee Tritt, dietista en Minneapolis, dice...
Los ultraprocesados modifican la actividad cerebral
Científicos probaron cómo los atracones de alimentos muy dulces y altos en grasa alteran la respuesta neuronal a la insulina,...
Día Mundial del Pistacho
Es una excelente fuente de nutrientes esenciales que refuerzan el sistema inmunológico, controlan los niveles de azúcar en sangre y...
¿Son necesarios los suplementos?
Un informe de BBC News exploró la función de este aminoácido en el cuerpo humano, su papel en la regeneración...
¿Por qué los alimentos picantes pueden causar indigestión?
Quienes cada tanto comen comidas picantes sin estar acostumbrados saben de las consecuencias que suelen tener. Desde indigestión, hasta dolores,...
Hábitos alimentarios de sociedades no industrializadas
Una dieta recientemente desarrollada inspirada en los hábitos alimentarios de las sociedades no industrializadas puede reducir significativamente el riesgo de una...
Arroz en las comidas
Se trata de un cereal básico en la dieta de millones de personas, que divide opiniones por su contenido de...
Diabetes: qué alimentos priorizar
Cuáles son los nutrientes con bajo impacto glucémico, y cómo incorporarlos a la dieta. Muchas personas con diagnóstico de diabetes se sienten desorientadas a...
Alimentos que perderán los sellos negros
Con los recientes cambios que realizó el Gobierno, se flexibilizó la cantidad de octógonos que tendrán muchos productos. Cuándo se...
El consumo de gaseosas y la salud
La asociación entre alimentos azucarados y el aumento de los casos de diabetes tipo 2 no es nueva, pero ahora un grupo de investigadores...
Cambios en la Ley de Etiquetado Frontal
Afirmó que lo hizo para adecuar la normativa "a los estándares internacionales".Ahora se informará cuánto de azúcar, sodio o grasas...
Cómo evitar engordar en verano
En verano puede ser difícil mantener el peso bajo control. Todas las estrategias y consejos que tenés que saber para...
El valor nutricional de la maca peruana
Este poderoso ingrediente andino ofrece soporte natural al bienestar físico y mental, con propiedades antioxidantes y nutrientes clave para una...
