¿Sos celíaco?: estos son los alimentos críticos que tenés que evitar
La enfermedad celíaca (EC) es una patología que se presenta en forma frecuente en la población mundial. Se estima que entre el...
Alimentación
Cómo preservar los nutrientes de los alimentos al cocinarlos
Ponerse a dieta requiere voluntad, esfuerzo y capacitación. Los profesionales insisten en la importancia de los hábitos y el conocimiento...
Propiedades de la semilla de girasol
Para reforzar el bienestar físico y emocional es clave sostener hábitos saludables. Evitar el exceso de azúcares, harinas refinadas y...
Buenos tiempos para que los niños coman sano en casa
Seguir una alimentación saludable resulta esencial en cualquier momento de la vida, pero lo es más en la infancia, cuando...
Los cuidados que hay que tener con el microondas
El microondas es uno de los electrodomésticos más presentes actualmente en la cocina. Son pocas las personas que carecen de este elemento, cuya...
Se toma más alcohol en cuarentena
El abuso de alcohol es una de las principales causas de mortalidad prevenible y contribuye anualmente a aproximadamente 3 millones...
Qué es ayuno intermitente: tipos, beneficios y riesgos
Ayunar por varias horas o días de la semana es actualmente una de las tendencias más fuertes para quienes buscan...
Matcha, el té de moda
Está de moda y por todos lados escuchamos hablar de los beneficios del matcha: propiedades de lo más diversas lo han convertido...
Bicarbonato y salud
En general al bicarbonato de sodio se lo asocia con una solución que sirve para aliviar la acidez estomacal o...
Algunas razones por la que el alcohol nos hace mal
La molécula que denomina al alcohol se llama ‘etanol’ y es una sustancia tóxica. En la composición de las bebidas...
Una mala dieta nos haría envejecer más rápido
Los alimentos industriales ultraprocesados, como algunas comidas preparadas, galletitas, gaseosas o hamburguesas, son baratos y fáciles de preparar pero, según varios...
Ni veganos ni vegetarianos
Las dietas veganas y vegetarianas cada vez tienen más adeptos. Son muchas las personas que han elegido y siguen eligiendo estos planes de alimentación, que no...
El peligro de las hamburguesas poco cocidas
Un un país como la Argentina donde la carne es el alimento estrella, las hamburguesas tienen un lugar preponderante en la dieta diaria. El problema...
Claves para comer bien
Más que nunca, intentar lograr una alimentación lo más variada y equilibrada posible es muy importante para alcanzar una salud...
Lactancia materna el mejor antídoto contra la desnutrición
Es el único alimento necesario hasta los seis meses de vida. Sola y exclusivamente la leche materna es una mezcla...
Mitos sobre los trastornos de la alimentación
Aunque hay cada vez más conciencia sobre el alcance y el impacto de los trastornos de la conducta alimentaria (TCA),...
¿Cómo cambiaron nuestros hábitos con la cuarentena?
El Aislamiento Social, Preventivo y Obligatorio modificó los consumos de las y los ciudadanos.¿Qué productos se venden más y cuáles...
Agua con limón: un aliado para la salud
Sabías que beber agua con limón tiene numerosos beneficios para tu organismo? Ya te contamos que la hidratación favorece un...
Mitos sobre los temidos hidratos de carbono
Que generan adicción, que engordan y que algunas harinas pueden ser intolerantes. La licenciada en Nutrición Romina Pereiro explica por...
Obesidad infantil, de «eso» no se habla
El drama de la obesidad infantil, la pandemia “tapada” que pone en jaque a futuras generaciones. En diálogo con Infobae,...
Maní: de ser comida de dioses a ser alimento de pobres
Es difícil imaginarse el mundo antes del siglo XVI, particularmente a la hora de comer. Los italianos cocinaban sin tomate;...
