Arroz en las comidas
Se trata de un cereal básico en la dieta de millones de personas, que divide opiniones por su contenido de...
Alimentación
Diabetes: qué alimentos priorizar
Cuáles son los nutrientes con bajo impacto glucémico, y cómo incorporarlos a la dieta. Muchas personas con diagnóstico de diabetes se sienten desorientadas a...
Alimentos que perderán los sellos negros
Con los recientes cambios que realizó el Gobierno, se flexibilizó la cantidad de octógonos que tendrán muchos productos. Cuándo se...
El consumo de gaseosas y la salud
La asociación entre alimentos azucarados y el aumento de los casos de diabetes tipo 2 no es nueva, pero ahora un grupo de investigadores...
Cambios en la Ley de Etiquetado Frontal
Afirmó que lo hizo para adecuar la normativa "a los estándares internacionales".Ahora se informará cuánto de azúcar, sodio o grasas...
Cómo evitar engordar en verano
En verano puede ser difícil mantener el peso bajo control. Todas las estrategias y consejos que tenés que saber para...
El valor nutricional de la maca peruana
Este poderoso ingrediente andino ofrece soporte natural al bienestar físico y mental, con propiedades antioxidantes y nutrientes clave para una...
Pizza canchera en Villa Crespo
Conquistó a Frank Sinatra. Pizza canchera, la creación de un italiano que vendía en los estadios y hace 80 años...
Las mejores milanesas de La Boca
La mujer a la que cientos de niños aman como a una mamá Claudia Mizzi lleva 30 años al cuidado...
¿Cuánto tiempo dura la comida en la heladera?
Durante Navidad y Año Nuevo es clave conservar adecuadamente las preparaciones para evitar desperdicios y también para prevenir intoxicaciones alimentarias...
Los alimentos ultraprocesados aumentan el riesgo de cáncer de colon
Los alimentos ultraprocesados grasos, salados y azucarados podrían aumentar el riesgo de cáncer de colon de las personas al estimular la inflamación crónica en...
La sustancia psicoactiva más consumida en el mundo
Los peligros ocultos de los estimulantes más populares, como la cafeína y la mateína. A pesar de sus beneficios para...
ENA fue sponsor oficial de una Masterclass en la UADE: “Intervenciones nutricionales en rugby”
ENA Sport, empresa líder de suplementos deportivos en el país, organizó y patrocinó la Masterclass “Intervenciones nutricionales en rugby: el...
¿Los aceites de semillas son malos para la salud?
La comunidad de expertos debate intensamente si representan un beneficio o un riesgo en la dieta. Los últimos datos de...
Algunas personas perciben la comida de manera más intensa
“Siempre he sido quisquillosa con la comida. No es que no quiera probar cosas nuevas, pero muchos sabores me resultan...
El experimento para que los niños coman más frutas y verduras
Un reciente estudio ha identificado una estrategia innovadora para motivar el consumo infantil de alimentos saludables Desde una edad temprana,...
Conviene desayunar y cenar temprano
Los cambios imprevistos en horarios alimenticios generan excesos y pueden influir negativamente en el metabolismo. Lo más desaconsejado: comidas copiosas...
Premiaron a los mejores quesos, dulce de leche y manteca de la Argentina
Fue en la segunda edición de un concurso nacional. Participaron 267 productos de 70 empresas. Por segundo año consecutivo los...
Día Mundial del Pan
Cuáles son los 3 tipos de pan saludables que se pueden incluir en las dietas para controlar el peso El...
El método seguro para descongelar alimentos
Los métodos rápidos pueden comprometer no sólo la calidad de los ingredientes, sino también la salud de quienes los consumen....
Día del Vegetarianismo
Cada vez más personas deciden adoptar una alimentación plant based, por razones desde éticas hasta ambientales. Cuáles son las diferencias...
