Opciones de snacks saludables para llevar al trabajo
Se preparan en pocos minutos, tienen pocas calorías y ayudan a controlar el hambre. Deliciosos y prácticos, se pueden consumir...
Alimentación
Día Internacional del Dulce de Leche
Los envíos sumaron en 2021 unas 4.079 toneladas, 19% más que en 2020, y en los primeros ocho meses de...
El momento en que comemos determina cuánta hambre nos dará después
Investigadores de la Facultad de Medicina de Harvard descubrieron que la hora de comer afecta al modo en que el...
Los panes más saludables
Los recomendados son los elaborados con cereales integrales, no de harina blanca refinada. Además, los de masa fermentada integral son...
Descongelar los alimentos de forma segura
Cuidar la cadena de frío evita la proliferación de microorganismos en cualquier momento del año. Qué recaudos tomar a la...
«Sabores del Atlántico» llega a la Rambla de Mar del Plata
Unos 120 futuros chefs de Argentina, Uruguay, Paraguay, Bolivia, Brasil, Chile y Colombia competirán para elaborar el mejor plato a base...
El 70% de los niños no consume suficientes frutas y verduras
Surge de un estudio de la Encuesta de la Deuda Social Argentina. La calidad de la alimentación empeora a medida...
La reacción de los bebés a los alimentos en la panza de sus madres
Científicos británicos y franceses estudiaron el comportamiento que presentan los niños en el útero a partir de analizar 100 ecografías...
Trastornos de conducta alimentaria
Nada que padezcan un de cada tres mujeres jóvenes o adolescentes de nuestro país es un problema individual. Quizás ingresando...
Triglicéridos y colesterol: cuáles son los niveles altos
Los médicos aconsejan mantener los valores recomendados para reducir el riesgo cardiovascular. Qué alimentos incluir en la dieta. En Argentina,...
La dieta mediterránea cuida la salud cardiovascular
Un plan de alimentación basado en frutas, verduras, pescado y grasas de buena calidad, nos protege contra las enfermedades. La dieta...
Semana de la comida japonesa
Una de las chefs que integra la asociación Club Gastro Japo, Lorena Nonaka, cuenta cuáles son los platos y los...
La Noche de la Pizza y la Empanada
La Asociación de Pizzerías y Casas de Empanadas (Apyce informó que entre las promociones disponibles habrá porcentajes de descuento en la...
Qué es la “alimentación intuitiva”
Las dietas muy restrictivas que proponen ignorar la sensación de hambre, suelen generar el efecto contrario y los kilos se...
Alimentos que aceleran el envejecimiento
Una investigación científica determinó el impacto de estas comidas en términos de tiempo saludable ganado o perdido. Qué platos, por...
El riesgo de fracturas en quienes siguen dietas vegetarianas
Un nuevo estudio observó que mujeres que siguen dietas basadas en plantas tienen un 33% más de riesgo. Es sabido:...
Los distintos tipos de intolerancia al gluten
Existen falsas creencias sobre las dietas sin TACC. Por qué no hay que eliminar grupos de alimentos sin indicación médica....
Errores de quienes buscan bajar de peso
Más de una persona cree estar haciendo bien las cosas si restringe sus comidas e incrementa la actividad física. Sin...
Mundial del Alfajor
La lista completa de los mejores alfajores de la competencia en que participaron productores nacionales e internacionales. Además de Milagros del...
Las bajas temperaturas ayudarán a controlar el peso
Un reciente trabajo en laboratorio reveló que el tejido adiposo se activa con el frío para liberar compuestos antiinflamatorios. La...
Personas mayores: prevenir la fragilidad
"Es más conveniente tener exceso de peso controlado y ser físicamente activo, que ser delgado y sedentario", afirma un gerontólogo....
