Restaurantes en clubes de barrio de Buenos Aires
Fonda de Aritigas fotos Constanza Niscovolos
- Comedores y buffets que se renovaron y se convirtieron en un suceso que exige reserva previa.
- Algunos llevan años, otros acaban de abrir. Todos tienen en común que la gente vuelve.
Hay algo que pasa cuando uno entra a un club de barrio y escucha los piques de pelota mezclados con el ruido de cubiertos. Ese sonido describe algo que los restaurantes de moda no pueden comprar. Y resulta que detrás de esas puertas, en salones con vitrinas de trofeos y camisetas firmadas, se está comiendo muy bien.
Esta selección no tiene otra lógica que la de comer rico y pagar lo justo. Desde bodegones con milanesas descomunales hasta vermuterias para picotear, fondas con rogel de 22 capas y parrillas con cortes de calidad.
Clubes de barrio de distintos rincones de la Ciudad. Algunos llevan años, otros acaban de abrir. Todos tienen en común que el salón se llena, que hay que reservar y que la gente vuelve. No por costumbre, sino porque vale la pena.
7 clubes de barrio para comer rico y a buen precio
El Globito, el bodegón de Huracán en Parque Patricios
Las milanesas gigantes se lucen por su calidad en el bodegón de la sede social del club Huracán. Foto: Martín Bonetto.
El Globito, es el bodegón que funciona dentro de la sede social de Huracán sobre avenida Caseros en Parque Patricios. Pablo Garófalo, el gastronómico detrás del proyecto, transformó en 2022 lo que era el buffet del club en un restaurante con identidad propia. Paredes con fotos de las glorias del Globo, camisetas firmadas y los colores rojo y blanco en todos lados.
La carta es la de un bodegón clásico pero con buena materia prima y donde se come sabroso. Hay pastas, empanadas de carne a cuchillo fritas ($3.500), tortillas rellenas con generosa mozzarella, matambre arrollado casero ($16.000), rabas a la romana ($21.000) y langostinos a la milanesa ($25.000). Pero la razón por la que la gente hace cola a mediodía y a la noche son las milanesas, que llegan en tamaño descomunal y se comparten entre tres o cuatro personas sin problema.
Las versiones van desde la napolitana ($58.000) hasta la americana con cheddar, panceta y dos huevos fritos ($62.000), o la milanesa El Bodegón, la más completa de todas ($65.000). Todas con papas fritas. El flan es el postre que más sale y que más defienden. Solo aceptan reservas para el primer turno de la noche, a las 20.30; después es por orden de llegada. Conviene no llegar tarde.
Bodegón El Globito. Av. Caseros 3159, Parque Patricios. Martes a sábado de 12 a 16 y de 20 a 1 hs. Domingos de 12 a 16 hs. Instagram: @bodegonelglobito
La Casona de Belgrano, el restaurante del club centenario en Belgrano
El osobuco del rey es la estrella en el Club Belgrano. Foto: Martín Bonetto.
El club Belgrano fue fundado en 1909 y tiene la estética que corresponde a esa historia: vitrales, vigas de madera, cielorrasos altos. Dentro de esa casona, funciona el restaurante a cargo de Miguel Ángel Sosa, chef con paso por hoteles internacionales, Barcelona y La Cabrera.
La carta ofrece entradas, carnes, pastas y guisos pero todos los platos tienen un toque de sifisticación. Hay tortilla de papas con cebolla confitada ($14.000), provoleta clásica ($22.000) y mollejas grilladas con verdeo y crema ($28.000). En los principales el hit es el osobuco del rey, cocción lenta de 8 horas para tres o cuatro personas ($70.000), sí ese que al pincharlo se desarma en el tenedor. También aparece el osobuco en el risotto, desmenuzado y al malbec ($28.000) y cortes como entraña ($36.000), rack de ojo de bife ($48.000) y fino de vacío ($64.000).
Para el postre, el flan familiar para compartir es el emblema de la casa ($20.000). También hay tiramisú ($12.000) y mousse de chocolate ($10.000). Los socios de toda la vida todavía se sorprenden de tener que reservar para comer en su propio club, pero siguen volviendo. El estacionamiento dentro del club es gratuito a partir de las 20.
La Casona de Belgrano. Arribeños 1701. Martes a sábado de 20 a 23.30 hs. Instagram: @lacasonadebelgrano
Club S.A.B.E.R, rico vermut y picada en Parque Chas
La propuesta que distingue al club S.A.B.E.R, ricas picadas, tortilla y vermut de la casa. Foto: Fernando de la Orden.
En Parque Chas el tiempo parece moverse a otra velocidad. Las calles circulares, las casas bajas y le dan al barrio un aire que el resto de la ciudad fue perdiendo. En ese contexto, el buffet del club S.A.B.E.R, fundado en 1926, se convirtió en vermutería en manos de dos vecinos sin experiencia gastronómica que tomaron la concesión en pandemia y armaron una propuesta de tapeo que no suele haber en este tipo de espacios y que hoy llena salón y vereda los fines de semana.
La carta no tiene platos elaborados pero sí tiene tapeos para picar y compartir. La tortilla de papas española con morrones y pepinos agridulces es digna de un aplauso ($13.900), la fainá con brie y aceitunas ($8.600), alcauciles gratinados con merkén ($14.900) y espárragos con jamón crudo crocante y queso fundido ($15.500). Para una picada más completa, el «Andá a S.A.B.E.R.» trae crudo, queso ahumado, roquefort, salame y conservas con pan ($26.900).
La bebida estrella es el vermú de la casa, elaborado por ellos y disponible solo ahí, en copa con hielo y soda ($7.500), o en botella para llevar ($14.000). Un espacio que para ser el buffet de un club reconvertido logró un ambiente diferente con una propuesta original y muy atractiva.
Llerena 2727. Miércoles a sábado de 19.30 a 23.30. Instagram: @elclubsaber
El Buffet del Félix, el bodegón del club Félix Marino en Villa Devoto
Buffet del Club Félix Marino. Foto: Francisco Loureiro.
El club Félix Marino ocupa una esquina de Villa Devoto que los hinchas de Maradona reconocen de memoria: Habana y las vías del tren San Martín. Adentro, canchas de tenis, palmeras en la vereda y un buffet que acaba de renovarse por completo. Ventanales de piso a techo, deck exterior con vista a las canchas y un salón con mesas largas para compartir.
Para arrancar hay tortilla de papa babé ($18.000) y empanadas de carne a cuchillo ($4.500). En los principales las milanesas son el plato que más sale, en versión individual desde $22.000 o para compartir desde $36.000, con guarnición incluida. También hay bife de chorizo ($40.000), ribs a la barbacoa ($35.000), bondiola al verdeo ($26.000) y pastas caseras como ñoquis de espinaca gratinados ($20.000) y sorrentinos de calabaza ($25.000).
Para el postre, flan mixto con dulce de leche y crema ($10.500), panqueques ($7.000) y almendrado con baño de chocolate ($10.000). Las porciones son generosas. Los precios más que convenientes. El ambiente, la vista a las canchas de tenis y a las instalaciones a un club muy cuidado hace de este lugar un destino muy interesante.
El buffet del Félix. Habana 4568, Villa Devoto. Todos los días de 8 a 24 horas. IG: @elbuffetdelfelix
Antonio D, el restaurante del Club Círculo Villa Devoto en Devoto
Antonio D es una propuesta más elevada para lo que se suele comer en un club.
El Club Círculo Villa Devoto tiene un restaurante que no se conforma con el molde clásico del buffet de club. Malcom Lancioni, vecino del barrio y creador del restaurante Farid, tomó la concesión junto a su socio Arturo y apostó por mantener los platos de siempre pero con mejor técnica y presentación. El resultado es una carta que equilibra lo conocido con algo más cuidado, sin perder los precios accesibles.
Entre las entradas hay buñuelos de acelga crocantes con alioli ($14.000), fainá con stracciatella, morrones asados y puré de berenjena ($12.000), tortilla de papas española con papas pochadas y cebolla confitada ($14.000) y gambas al ajillo ($18.000). En los principales hay milanesas de peceto desde $24.000, ñoquis de papa con pomodoro de cherrys y stracciatella ($19.000), ojo de bife a la pimienta con fritas ($34.000) y entraña ($38.000).
La carta también incluye pastas, pollo y una cheeseburger de doble medallón con cheddar y cebolla crispy ($22.000). El cubierto promedio ronda los $25.000 con servicio incluido. Abre de miércoles a sábado a partir de las 19.30 y los domingos al mediodía.
La Fonda del Artigas, el restaurante del Club Biblioteca Artigas en Agronomía
La Fonda del Artigas en Agronomía.
En el paisaje de calles tranquilas que todavía conserva Agronomía, el año anterior abrió La Fonda de Artigas dentro del Club Biblioteca Artigas, fundado en 1941. Detrás del proyecto está Sathya Pintos, el mismo cocinero que creó La Despensa de Aurora en Villa Devoto. Encontró un buffet apagado y lo transformó: heladera de campo restaurada, trofeos del club en vitrina, manteles a cuadros rojos y blancos.
La carta apela a la nostalgia con criterio y buen precio. Pensando en que los vecinos puedan acercarse y comer rico más de una vez a la semana. Entre las entradas hay empanadas fritas ($3.500), tortilla española con cantimpalo y mozzarella ($18.000), croquetas de roast beef ($16.000) y picada de la casa con bastones, leberwurst, papas fritas y salchicha ahumada ($25.000).
En los principales se destacan La Milonguera, bife de chorizo con fideos a la crema y huevo frito ($25.000), el bife La Fonda con provoleta, jamón y morrón asado ($28.000) y las milanesas gigantes desde $35.000 hasta $45.000 en versión napolitana, fugazzeta o La Fonda con mermelada de cebolla y panceta.
Para el postre, el rogel de 22 capas, bautizado La Gran Rogelio ($18.000), entra en escena y todos se dan vuelta a mirar. También está el flan La Fonda ($18.000), para cucharear entre varios. Dos clásicos que Pintos trajo de su otro restaurante y que ya son marca registrada de la casa.
Navarro 2544, Agronomía. Lunes a domingos de 10 a 23.30 hs. Martes cerrado. Instagram: @lafondadelartigas
Brodo Cantina, en un club escondido en un pasaje de Martínez
El arroz cremoso con osobuco de Brodo Cantina. Fotos Emmanuel Fernández
En un pasaje de Martínez, casi sin señales de que ahí pasa algo, funciona Brodo Cantina desde julio de 2025. Lo lleva una familia: Carolina Freidman en el salón, su hermano Lucas en la cocina, con experiencia en restaurantes de renombre.
La carta la pensó Lucas con lógica de mesa grande y comida de olla. Entre las entradas hay empanadas de carne a cuchillo fritas ($4.300), buñuelos de acelga enormes con alioli ($13.500) y provoleta a la fugazzetta con jamón y cebolla caramelizada ($21.500). En los principales el osobuco braseado con arroz cremoso y hierbas ($28.000) es el plato que más sorprende. Las milanesas de nalga van desde $24.500 la individual hasta $43.000 la versión para compartir entre tres o cuatro, con papas rústicas de triple cocción.
También hay lasagna gratinada con carne a cuchillo ($26.500), bife de chorizo a caballo ($35.000) y canelones caseros ($23.000 y $24.000). Para el postre, flan, tiramisú y panqueque con dulce de leche y helado. El salón se llena los fines de semana. Abre solo de noche. Un espacio que no está a la vista pero que vale la pena descubrir.
Cantina Brodo. Pasaje Murillo 2481, Martínez. De martes a sábados de 20 a 23:30 y domingos de 12 a 15:30 hs. Instagram: @cantinabrodo
